Beschreibung
xThe Japanese Bitters wurden von dem berühmten japanischen Barkeeper Yuki Yamazaki entwickelt. Für die Cocktail Bitters werden ausschliesslich natürlichen Zutaten verwendet. Shiso ist eines von vielen wunderbaren aromareichen Bitter-Elixieren. Für die Herstellung von Shiso-Bitter wird sorgfältig ausgewähltes blaues Shiso von der traditionsreichen Aoba-Plantage verwendet, auf der in der Präfektur Chiba Shiso von höchster Qualität angebaut wird. Die Präfektur Chiba ist auch das Herz der japanischen Bitterproduktion. Was ist Shiso? Shiso ist die heutige Bezeichnung für das asiatische Küchenkraut "Samen" (Gewürz) und die gesamte Pflanze "Preilla frutescens", die zur Familie der Minzen gehört. Das ganze grüne Shiso-Blatt wird oft als Behälter für Wasabi oder verschiedene Garnierungen auf einem Sushi-Teller verwendet.
| Alkoholgehalt | 28.0% |
| Flascheninhalt | 100ml |
| Herkunftsland | Japan |
| Verkehrsbezeichnung | Aromatic Bitter |
| Typ | Cocktail Bitters |
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