Pisco Sour
Pisco Sour
Cocktailrezept für einen Drink
Zutaten
-
50ml Pisco
-
20ml Limettensaft
-
2ml Zuckersirup
-
1/2 Eiweiss
-
3 Tropfen Angostura Bitter
Zubereitung
Pisco, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiss mit Eis in einen Shaker geben.
Gut schütteln bis das Eiweiss leicht aufschlägt.
Anschliessend in einem Glas abseihen.
Danach mit drei Tropfen Angostura Bitter abseihen.
Mit einer Limettenscheibe dekorieren.
Tags: